DARK STRONG ALE è una birra forte dal gusto intenso. Nasce dal connubio tra malti scuri speciali, un’infusione di radici di Liquirizia e l’utilizzo di lieviti selezionati seguito poi da un lungo affinamento. Di colore bruno scuro con riflessi rubino. Profumo intenso e complesso di frutta matura, spezie ed una leggera nota vanigliata. Al palato sono notevoli i sentori di frutta a bacca scura matura che si fondono con note di caramello e cacao. Straordinaria la persistenza, che lascia la bocca pienamente soddisfatta.
Abbinamenti Suggeriti
piatti sostanziosi come selvaggina arrosto, brasati, dolci al cioccolato fondente...
Tipologia Dark Strong Ale
Livello di Amaro 17 IBU
Tenore Alcoolico 8,5% vol.
Temperatura di Servizio 12°- 14°C
Ingredienti
acqua, malto d’ORZO, zucchero, luppolo, lievito, miscela di spezie in proporzione variabile
piatti sostanziosi come selvaggina arrosto, brasati, dolci al cioccolato fondente...
Tipologia Dark Strong Ale
Livello di Amaro 17 IBU
Tenore Alcoolico 8,5% vol.
Temperatura di Servizio 12°- 14°C
Ingredienti
acqua, malto d’ORZO, zucchero, luppolo, lievito, miscela di spezie in proporzione variabile
